Pokaż tylko

 
 
 
 

Edukacja

 
 

Podręczniki do szkół

 
 
 
 
Zaawansowane
Szukaj także w:
 

Rolnictwo Hodowla

10 | 20 | 30
Wyniki wyszukiwania
Znaleziono 95 pasujących rekordów dla kryteriów wyszukiwania 1 2 3 4 5 > >>
Hodowla pszczół, Lampeitl Franz

Autor książki – Franz Lampeitl - doświadczony mistrz pszczelarstwa i konsultant w zakresie hodowli pszczół, wprowadza początkujących pszczelarzy w tajniki pszczelarstwa efektywnego i prowadzonego w zgodzie z prawami natury. Hodowla pszczół to doskonały poradnik dla osób hodujących i zamierzających hodować te pożyteczne owady. Znajdziemy w nim wszystko: wiedzę z zakresu biologii pszczoły i społeczności pszczelej oraz informacje na temat znaczenia ... więcej

Enzymy w technologii spożywczej,

Enzymy odgrywały istotną rolę przy wytwarzaniu żywności już 2000 p.n.e., kiedy to Egipcjanie i Sumerowie zastosowali proces fermentacji w piwowarstwie, wytwarzaniu pieczywa oraz serów, zaś około 800 p.n.e. zaczęto wykorzystywać żołądki bydła oraz enzym chymozynę przy produkcji serów. Enzymy w technologii spożywczej to publikacja przedstawiająca najbardziej aktualne informacje na temat współczesnych technologii wytwarzania i stosowania enzymów ... więcej

Borówka wysoka,

W publikacji tej znajdą Państwo opisy najważniejszych chorób i szkodników występujących na borówce wysokiej. Uzupełnieniem jest tabelaryczne zestawienie objawów chorobowych oraz uszkodzeń różnego pochodzenia, a także ich liczne fotografie, które ułatwiają rozpoznanie problemów pojawiających się na plantacjach borówki. Książka kierowana jest głównie do plantatorów i szkółkarzy, ale z pewnością ... więcej

Efektowność ekonomiczna i adekwatność społeczna w wyborach gospodarczych,

„Monografia pt. „Efektowność ekonomiczna i adekwatność społeczna w wyborach gospodarczych” pod redakcją naukową: Andrzeja Czyżewskiego i Dariusza Czakowskiego stanowi zbiór opracowań, będących pokłosiem prac uczestników warsztatów naukowo-badawczych Kujawsko-Pomorskiej Szkoły Wyższej w Bydgoszczy dla doktorantów i habilitantów. Autorzy podjęli w nich trud nakreślenia i rozwiązania aktualnych i ważnych problemów ... więcej

Śliwy, Hodun Grzegorz

Książka zawiera wiedzę na temat najbardziej wartościowych odmian, uprawy i pielęgnacji śliw, ochrony przed chorobami i szkodnikami, a także praktyczne porady i wskazówki.

Produkcja pieczarki na podłożu fazy III, Sakson Nikodem

Proces uprzemysławiania uprawy pieczarki Produkcja pieczarki to produkcja żywności Systemy uprawy Warunki techniczne produkcji pieczarki Surowce i zasady ich doboru Zbiór i przygotowanie do sprzedaży Podstawowe choroby i szkodniki oraz ich związek z warunkami uprawy

Surowce zwierzęce Ocena i wykorzystanie,

Podręcznik akademicki przeznaczony w głównej mierze dla studentów kierunków zootechnicznego, towaroznawstwa, technologii żywności i żywienia człowieka. Książka zawiera 11 podstawowych rozdziałów, w których omówiono wszystkie surowce i produkty pozyskiwane od zwierząt gospodarskich, drobiu i pszczół. Uwzględniono w niej również nowe, wykorzystywane obecnie metody oceny jakości surowców i produktów zwierzęcych oraz ... więcej

Sterowanie rozwojem układu pokarmowego u nowo narodzonych ssaków,

Biologicznie aktywne pokarmowe czynniki i ich udział we wzroście i rozwoju ssaków Rozwój struktury jelita cienkiego u nowo narodzonych prosiąt Kształtowanie mikroekosystemu przewodu pokarmowego Układ immunologiczny przewodu pokarmowego Metabolizm żelaza u nowo narodzonych ssaków Mechanizmy naprawy DNA w tkankach o szybkim rozwoju i nowotworowych

Podstawy hodowli lisów i norek,

Omówione zagadnienia : podstawy genetyki i hodowli norek i lisów, zasady żywienia lisów i norek, profilaktyka ogólna i swoista w hodowli lisów i norek, postępowanie lekarsko - weterynaryjne na fermach lisów i norek, choroby niezakaźne i zatrucia, choroby bakteryjne i wirusowe, choroby inwazyjne, podstawowe zabiegi chirurgiczne, profilaktyka zoonoz przenoszonych przez norki i lisy.

Chemia i biotechnologia w produkcji zwierzęcej,

W optymalizacji produkcji zwierzęcej, oprócz wykorzystania zdobyczy współczesnej genetyki, technologii produkcji, w tym i żywienia, stosuje się powszechnie rożnego rodzaju związki organiczne i nieorganiczne, mikroorganizmy i ich metabolity, pozyskiwane bądź to na drodze syntezy chemicznej, bądź wskutek wykorzystania często dość skomplikowanych procesów biotechnologicznych. Do tej grupy składników należy więc zaliczyć związki i preparaty ... więcej

Hodowla lasu Tom 3, Jaworski Andrzej

Niniejsza publikacja jest częścią trzytomowego dzieła, obejmującego takie działy hodowli lasu, jak: „Sposoby zagospodarowania, odnawianie lasu, przebudowa i przemiana drzewostanów” (tom I) „Pielęgnowanie lasu” (tom II) „Charakterystyka hodowlana drzew i krzewów leśnych” (tom III) Autorem tej trylogii jest prof. dr hab. Andrzej Jaworski, którego osoba i pióro od wielu lat są dobrze znane polskim leśnikom. Od wielkich ... więcej

Dobrostan trzody chlewnej, Kondracki Stanisław, Rekiel Anna, Górski Krzysztof

Przez dobrostan zwierząt rozumie się stan zdrowia fizycznego i psychicznego, osiągany w warunkach pełnej harmonii ustroju w jego środowisku. Takie rozumienie dobrostanu, oparte na definicji tego pojęcia sformułowanej przez Hughes'a i Duncana najlepiej oddaje jego istotę.

Integrowana ochrona upraw rolniczych Tom 2,

W drugim tomie Integrowanej ochrony upraw rolniczych przedstawiono w sposób wyczerpujący, umożliwiający zastosowanie w praktyce, integrowaną ochronę roślin na przykładzie pszenicy, kukurydzy, rzepaku i buraka cukrowego. Identyfikację opisanych agrofagów ułatwią liczne kolorowe fotografie zamieszczone w publikacji. Na końcu tomu zamieszczono rozporządzenie w sprawie wymagań integrowanej ochrony roślin, mające obowiązywać rolników od 1 stycznia 2014 ... więcej

Szczepienie i inne metody rozmnażania roślin sadowniczych, Mika Augustyn

Prawie wszystkie rośliny sadownicze rozmnażane są wegetatywnie, tzn. przez odrosty, odkłady, szczepienie, sadzonkowanie itp., ponieważ przy rozmnażaniu generatywnym (z nasion) nie przekazują one potomstwu wszystkich swoich cech.

Atlas rozbioru tuszek drobiowych, Olszewski Adam

Opracowałem tę książ­kę z uwzględnieniem rozbioru tuszek kur, indyków, kaczek, gęsi oraz, jako novum, strusi. Omawiam w niej budowę układów kostne­go i mięśniowego ptaków oraz sposób rozbioru tuszek drobiowych na elementy handlowe. Książka wzbogacona jest ponad 120 ilustracjami poszczególnych elementów, wraz z ich opisem. Jest ona przeznaczo­na dla uczniów szkół zawodowych, średnich i wyższych o kierunku technologia ... więcej

Żywienie zwierząt i paszoznawstwo Tom 2,

Druga część podręcznika akademickiego dotyczącego żywienia zwierząt i paszoznawstwa. W tomie tym autorzy omówili podstawy szczegółowego żywienia zwierząt - bydła, owiec, kóz, świń, koni, kur, indyków, gęsi, kaczek, strusi, bażantów, przepiórek, perlic, gołębi, królików, nutrii, ryb, psów, kotów, zwierząt amatorskich (np. ryb akwariowych, gadów, chomików), owadów użytkowych ... więcej

Żywienie zwierząt i paszoznawstwo, Dorota Jamroz

Żywienie zwierząt i paszoznawstwo to seria podręczników stanowiących wyczerpujące kompendia wiedzy z zakresu biochemii i fizjologii żywienia, zasad szczegółowego żywienia różnych grup zwierząt oraz charakterystyki i wartości pokarmowej pasz. Tom 1 zawiera najważniejsze zagadnienia dotyczące fizjologii i przemian biochemicznych zwierząt gospodarskich, domowych i amatorskich. Omówiono w nim: · składniki chemiczne pasz i ich znaczenie dla organizmu ... więcej

Pieczarka Uprawa intensywna, Sakson Nikodem

Omówione zagadnienia: co warto wiedzieć o pieczarce i jej intensywnej produkcji, surowce do produkcji, jakość pieczarek na rynek świeży i dla przetwórstwa, analiza pojawiających się problemów uprawowych, choroby bakteryjne, pasożytnicze.

Drzewa Polski, Zarzyński Paweł, Tomusiak Robert, Borkowski Krzysztof

Na terenie Polski rośnie ponad 100 000 pomnikowych drzew. Czy wiesz które z nich są najgrubsze, najwyższe, najstarsze? Czy znasz związane z nimi legendy, podania i fakty historyczne? Zapraszamy do zapoznania się z najsłynniejszymi drzewami naszego kraju, zarówno tymi bardzo znanymi, jak choćby dąb „Bartek” z Zagnańska, jak i zapomnianymi, rosnącymi w rzadko odwiedzanych i trudno dostępnych miejscach. Niniejsza publikacja przeniesie Cię w wyjątkowe zakątki Polski ... więcej

Technologia przetwórstwa mięsa, Olszewski Adam

W książce przedstawiono całość zagadnień dotyczących nowoczesnego przetwórstwa mięsa. Omówiono w niej m.in.: - metody uboju zwierząt rzeźnych; - sposoby rozbioru tusz; - produkcję wędlin, tłuszczów jadalnych i konserw; - metody utrwalania mięsa i jego przetworów. Opisano najnowsze procesy technologiczne i zastosowanie w nich nowoczesnych urządzeń produkcyjnych. Uwzględniono problemy higieny produkcji i pracy. Podano zasady HACCP ... więcej

1 2 3 4 5 > >>
 
 
 
 

Newsletter

Newsletter
Zapisz Wypisz

Płatności

Kanały płatności

Księgarnia Internetowa Fraktalla akceptuje płatności: